こんにちは、エリカ健康道場の北島です。
突然ですが、皆さんは「玄米ご飯」を食べたことありますか？
私は玄米ご飯も白米ご飯も食べます。
しかし、優光泉の発明者であり断食道場の初代代表である私の父は、絶対に玄米ご飯しか食べません。それは、どんな時も、どこに行ってもです。
もちろん、旅行に行っても玄米ご飯しか食べませんので、家族旅行に行く時には保温用のジャーを持参します。
車でも玄米ご飯が保温が出来るように、車の電源を家庭用に変換出来るようなヤツまで車に設置してあります。
そして、旅館での食事の際にはおもむろにジャーを取り出して玄米ご飯を食べるのです。もちろん家族も。
北島私の家内が、初めて家族旅行に一緒に来た時にはすごく驚いていました。
最近だと、木村拓哉さん（キムタク）が「酵素玄米」が良いとテレビで言われていましたよね。
今でこそ酵素玄米ご飯もメジャーになりましたが、北島家では20年以上前からやっていました。それはそれは時代の相当先を行っていますよね。
北島その当時は変わり者としか思われていませんでしたが…
父がそれほどまでにこだわる玄米ご飯。それこそがまさにマクロビの基本中の基本とも言えます。
マクロビオティックと優光泉酵素には深い関係があるんです（その1）
マクロビオティックと優光泉酵素には深い関係があるんです（その2）
次回は断食道場を運営している北島家がやっていた、「玄米ご飯の炊き方」についてご紹介させていただきたいと思いま～す。
酵素玄米ご飯の美味しい炊き方（もち米と小豆入りレシピ）をご紹介♪
